今日はすごい量の入荷でした。
九州からの荷も　内海もん（瀬戸内海産）もいっぱいでした。　　

ただメンタイ、サワラ系統は少なく
「こういう時にかぎって注文が集中していて・・・」と
担当者は走り回っていました。

この写真はサイズが大きいですが
「ムツ」の１５０ｇくらいのが山ほど入っていて　
火曜に同じようにムツがたくさん入荷したときは売り切りましたが
続けてだと難しくたくさん残りました。　
天然鯛は相変わらず安く・・・
だいぶ時期が遅れましたが　
身がやせてきて
背側などかなりぺちゃんこです。　
やせていても鯛は鯛ですので
安いからこそ楽しい使い方が出来ると私は思います。
値が高いときには試せなかった
アイデアに富んだ料理法をぜひお楽しみください。　
先日静岡に行ったときに出会ったお茶のビックリ話を書きたいのですが
なかなかじっくり書くときがなく、
早く書きたいとあせっています。
今日もご訪問ありがとうございました。