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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

市場は2連休前日でした。

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 ゴールデンウイーク 
 
4連休とか5連休ですが、
市場は盆正月以外は 2連休までしか許可されてないので
5月4日は営業します 
だから2連休の前日でした。
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      (このしっぽは万作です)
忙しかったです。 
値も高かったです。 
昨日もとても風が強く、
水産棟の3階から見ると
港の中も外も 白い波頭がたくさんたっていて 
「連休前なのに入荷がなくて困る」と
あちこちで 市場トークでした。
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     (万作には 釣り物のシールが貼ってあります)
この万作(シイラ)は「釣り物」で 宮崎産です
もちろん刺身用です。 
広島の県北、山県郡方面は
豊年満作に通じる万作は、稲作の各行事の時だけでなく
年中 良い万作を刺身で食べます。 
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万作の顔のアップ。
なかなかのイケメンです。 
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活かしで来て、場内で〆られた天然の鯛もよく動きました。
今日は連休前で忙しかったので 
すみませんが さっくりとこれで失礼します。
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おまけです。
4月29日市民球場カープ戦 
こんな企画もあったのに・・・
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みんなでがんばったのに・・・。
いっくらなんでも点取られすぎだよ~っ。
私はひたすら食べてばかりいました。
 
今日もご訪問ありがとうございました 

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