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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

日常風景

よく漁港や商店街などに○○市場というのがありますが、
広島市中央卸売市場などのような
卸売市場に来た事のある方は少ないのではないでしょうか
基本的に一般の方は入れない事にもなっていますし、
(入れない訳ではありません)
商品が動いている時間も深夜から早朝ですから。
そんなちょっと見慣れない風景を
このブログはずっと紹介してきているつもりです。
今日はそんな市場の日常風景を古い写真も交えて紹介します。
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卸売りなので基本的には箱売りの商品が多いです。
サバが一箱30匹入って○○円とか、
箱の横に重さが書いてあったりするものは、重さ×○○円とか、
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ばら売りもしていますし、
生きている物は水槽に入れて泳がしています。
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あんまり魚の入荷量が多いと収拾がつきません
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足元に気をつけて
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