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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

日に日に春を感じます。

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一昨日あんなに強い風が吹いたわりに
魚はそこそこあり、入荷が増えてきている・・・
春ですねえ。 
きょうは地物が安かったです。
天然のタイも安く・・・
「桜タイ」って、春ですねえ。
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今日は穴子は大きい荷が少なく、小さいのが多かったです。
春が旬のアスパラガスを硬めにゆでて
小さい穴子をらせん状に巻きつけて、油であげると
きれいで、おいしい春ですよ。 
 
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今日は風邪で2人休んだので、
なんやかんやと忙しく・・・
連休疲れとも重なり、くたびれました。
すみませんがこれで帰ります。
明日は、連休に行った「あんずまつり」の
満開のあんずの花をご紹介します。

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