明日は3月3日　ひなまつりです。
市場は水曜日の市休日になるので　荷は今日動きました。
穴子、いくら、白身の刺身用の魚類、さより、ホタテ貝柱などのバラ寿司用や吸い物用のはまぐり、刺身の盛り合わせ用の魚、などが定番です。　
錦糸卵の黄色や　イクラの赤など色とりどりで
冬が終わり　いよいよ春だという明るい喜びにあふれたお寿司です。　
緑色を三つ葉やきぬさやでなく、菜の花の塩茹でを散らすと　さらに春があふれます。

　　　　　　（広島ではメンタイ、長崎ではナマズ、正式名称はヨロイイタチウオ、刺身が最高です）
津波は岩手では　カキ、ホタテ、ワカメの養殖に大きな被害が出て、
2億８千万円の被害だそうです。
カキは今シーズンだけにとどまらず、来シーズン用のものも被害を受けているとのことです。　
昨日も書いたのですが、岩手の「徒然なる漁師のブログ」を見ると
全国的にはこのくらいの潮位上昇でも、実はこんなに大変な事がおこると実感します。　
今日もご訪問ありがとうございました。
少しづつＦＣ２に慣れてきています。
なかなか至らぬ状態ですみません。　[emoji:v-288]