天然タイの大きなのを送りました。
2010.02.05

注文で 天然タイを発送しました。 
重さ 9キロ、大きさ 90センチで
長崎産です。 

メスで、色目のいいものを送りました。
剥製を作るのだそうです。 
魚拓はよくありますが
剥製・・・? 
どうやって作るんでしょうか? 

皮だけ剥いて 使うのか

身は食べるのか
処分するのか

姿作りにしてみたい・・・ 
業務用の焼き器で 姿のまま塩焼きにしたい・・・など 
勝手に盛り上がっているうちに
宅急便で出て行きました。


今日は用事で先に帰ります。
明日は岩手から入荷した「かじか」という魚をお届けします。 
おまけの写真はうちの「よもぎ」です。 

