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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

少し動き始めています

今日は先週の月曜日に比べ
荷は少ないけど 少し活気が出ていました。 

連休明けの1週間は
魚がなくても売れない 魚があっても売れない・・・という
今までなかったような 大変な週でした。 

若干落ち着いてきたというか
少し人が動き、魚が動いています 

荷受からの連絡があり
月あけから 赤ソ(カンパチ)と平ソ(ヒラマサ)が
値上げになるそうです。 

フグはもう上がっています。
今年フグは異常な激安でした。 

養殖業者が生活が成り立たないような異常な価格は 
いつまでもよいフグを安定供給していただき
いつまでもおいしいフグを食べるためにも
直っていってほしいです。 


     (途中で気が付いてから写したので少し減っています)

昨日呉市安浦町で ジェラードの店によりました。
萌木野(もえぎの)という店でした。 

町内産の日本酒大吟醸の酒かすを使ったのが
そのものって感じで おいしかったです。 

主人はアイスやジェラードはもっとなめらかでないとイヤ!と言いました。
私は大好きでした。 

「海のミルクアイスといって
オイスターパウダー入りのもなかもありました。 

私は大吟醸の感激が大きかったので
もなかにカキの風味を感じませんでしたが 

主人はカキが苦手なので
私のを一口食べ 「ああ~っ!」と言っていました。 

帰りは
「なんで甘いものを制限されている人が ジェラードをダブルをたのむのか! 
さらに私のカキのもなかを あんなに大きい口で食べなくてもいいじゃない」と 
けんかしながら帰りました。  

 
 
 
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