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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

安ければ売れるというものではない。

今日も入荷が多く、   

「全くアホみたいに多い」と
現場の人がこぼしていました。 

そして今日も冷蔵庫はパツンパツンで
はちきれそうです。 

多いから安い。安いけど売れない。 

どこの仲卸も 残をかかえこんでいます。

買いに来ている魚屋に声をかけても
「あっちでもつきあわされ、こっちでもつきあわされ・・・」と言います。 

連休明けから連日 すごい量の入荷で
魚屋に残がたまっているので・・・買ってくれません。 

「安ければ売れるというものではないんですねえ・・・」
と若い社員がしみじみ言いました。  

ホントにそうです。
若い子の若い見方のポツンと言った一言が
妙に沁みることがあります 

関連棟の坂田昆布で
こんなのを見つけました。 

整形しないで たばになってくる昆布は
同じ昆布で束ねられしばられて来る。 

そのしばっていた昆布を集めたもの。
同じダシコブなので ちゃーんとダシがとれるそうです。 

こんなにいっぱい入って980円  

たまにしか出ませんが 出会えたら お買い得です。 
写真の上のほうの携帯と大きさをくらべてみてください。

「へーーーっ  こういうものもあるんだぁ
と新発見も次々で・・・

市場って本当におもしろいですよーーーっ               

 
 
 
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