シルバーウィークの真ん中
市場は臨時開業日でした。　　

5月5日の臨時開業日と同じと思われましたが
にぶいながらも、思ったよりは動きました。　

今日現場にカジカという魚がきていたそうです。　

魚へんに秋と書く魚で
山形産です。　　

写真を撮るのを忘れたと社長。　

「なんで入荷したんかねえ」
「つきあわされたようなもんよ」
「またいつ入ってくるかわからんよ」

担当は「唐揚げで」とまとめて売り飛ばしたそうですが　

得意先の洋食屋さんが1軒だけ
「東京のほうでは価値のある魚よ」といって
喜んで買って帰りました。　　

北の魚は　わからないものがよくありますが
おもしろいです。　

関アジ　関サバという
関のイサキです。

刺身で食べたいですね。　　　

明日あさっては暦どうりで連休です。
今日もご訪問ありがとうございました。