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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

万作が少し入荷


            (この写真は以前のものです。)

万作がやっと入荷しました。

入荷したといっても、入ったというだけで
いきわたるだけの入荷量ではありません

値も高く、
なんつっても小さい。 
今日のは3キロものです。 

万作は大きいのは11キロ12キロなんてのも来ますが 
5キロから6キロがベストで、 
8キロくらいまでがほしいです。 

でも入りだしたということは
いいニュースでした 

1本入りの「時サケ」も入荷しはじめました。 
まだ高いです。

「かまあげシラス」も淡路島から来ています

つぎつぎと季節を感じる商品が入荷します。   

魚は野菜のように温室栽培ということもなく
季節を確実に感じる事の出来る食材だと思います。  

今日から3日間大潮で入荷に影響が出ます。 
でも明日の入荷予定は今日よりほんの少し多いそうです。

今、市場のある西区商工センターは

中央分離帯や歩道側に つつじが満開です。 
桜とは決して重ならず、
桜が終わると同時につぼみが開きます。 

 
 
 
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