もう5月になろうかというのに　
広島にカツオの入荷がほんの少しです。　　

カツオが全国的に不漁だそうです。　　　

全体的な漁獲量が少ないと
関東地方のような　カツオの人気の高い
値のとれるほうに荷が行きます。　

広島のような　そんなにカツオを食べない所は
高値でひいてまでどうしてもひっぱる・・と言う事がないので
よけい荷がないのだそうです。　　

それで　うちはとてもこまっています。　　

カツオはしかたないとしても
カツオが獲れださないと　万作（シイラ）がとれないからです。　

万作はカツオといっしょに獲れるそうで
同じえさを食い合うのか
同じ漁場にいるのだそうです。　　

万作はわざわざ獲りに行くのではなく、
カツオを取りに行くと一緒にとれてしまう魚で
カツオが少ないので　万作が獲れません。　

広島の県北地方は
万作の刺身がないとどうもこうもならん所で

特に稲作行事の時は欠かせません。　

今　少ない万作を無理にひくとキロ単価がすごく高く、

万作は頭が大きいので　歩留まりが三分の一しかなく、
カンパチなら歩留まりが二分の一なので
正味のキロ単価がカンパチのほうが安くなり　　

万作がないので　カンパチを送っていましたが
県北担当ドライバーが言うには

「万作が来ない事がつもりにつもって
　　　　　　県北は爆発寸前だ」とのことです。

「カンパチは食い飽きた。早く万作を持って来い」と。

5月の連休には田植えをするとこも多く、　
万作がないと大変な事です。　

「早くカツオ来い、来ーいっ」