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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

今日は天然鯛が安かった

今日は天然の鯛が安かったです

産卵でやせてきた時は
養殖鯛より 天然鯛が安いという日もありますが、

今は「桜鯛」   

それで、色もすごくきれい  

それが 今この時期なのに サイズによっては
養殖鯛より安かったです 
 

昨日、 主人と山口県の大島(周防大島)に
五条の千本桜を見に行ったのですが   
大島に渡る橋を渡る時 

大畠の瀬戸に ものすごい数の船がいて 

数に驚きました。  

その時主人が
「あしたぁ 鯛が多いでぇ」と言いました

潮がよい、天気もよい、風もない・・・  
きょうもこの具合なら 
明日の入荷も多そうです。  

でも今週の半ば以降は
潮が悪いので・・・

今 桜鯛は食べ時ですよーっ   

 
 
 
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