今日は１０時から　
広島魚市場㈱の
商品展示商談会でした。　

今日一番楽しみだったのは
ウナギ　[emoji:v-343][emoji:v-162][emoji:v-343]
先に行った社長が
「ジャポニカとアンギラとロストラータの
比較試食があった」と言ったのです。　


ウナギもどきの食品までもが
たくさん出てきている今、

いちばんよく名前を聞く
アンギラとロストラータを
食べたことがありませんでした。　
「おーっ[emoji:v-363]　やっと食べたぜぃ　[emoji:v-363]」
って感じでした。　

まぐろもたくさん出ていて
おもしろかったです。　
この試食も出ていました。　

なかなか　あれもこれもとは
食べてみる機会があるわけではないので
本当にありがたい
勉強の機会でもあります。　

マグロの種類とか部位も
なかなか意識してこんなに
食べ比べられないので
ありがたかったです。　

納入先のお得意さまも
何組か来てくださり
担当者が
いっしょに回っていました。　

今日おもしろかったのは
ウエマンという
広島市内の粉物の会社の　
「レモンきなこ」　
白身の刺身につけて食べます。　
「おーっきな粉[emoji:v-363]おーレモン[emoji:v-363]」って感じでした。
白身の刺身を藻塩で
初めて食べた時はびっくりでしたが、

今は刺身もいろいろな食べ方があります。
「レモンきなこ」　ここまで来たかって思いました。
おもしろかったです。
日本酒のお猪口みたいなのに
ちょこっと入れて
お店で出てきたらいいなぁ
と思いました。　

丸徳海苔のものとか
意欲的な商品が
ならんでいるコーナーも
おもしろかったです。　[emoji:v-345][emoji:v-345]
書ききれないので
次に続きます。　
今日もご訪問ありがとうございました。