yoshibun.com

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

3連休の高温で海に影響が出ているそうです。

IMG_2037.jpg
明日は 広島魚市場(㈱)の
「冬季商品」展示会です。
 [emoji:v-363]
今回のテーマは
「海はすべての源~魚と活きる道~」です。
 [emoji:v-363]
水産棟のセリ場で
午前10時から午後3時まで。
 
試食もたくさん出るので
普段なかなか味をきけない商品の
比較試食ができるので
ありがたい会です。 
事務達にも
「明日は弁当を持って来んさんなよ」
と言ってあります。
 
IMG_2022.jpg
地物の活魚漁師さんが
昨日の夕方来て
「今日は苦戦した。
今週いっぱいは少ないだろう。」 [emoji:v-164]
「この3連休の高温で
海が濁っている。」と言っていました。 

「海が濁るん [emoji:v-363]」とビックリしました。 
高温で海の温度も上がり、
プランクトンがどっと増え
赤潮だそうです。 
「浮桟橋に行って見て。
色が違うから。
バケツで海水をすくったら
茶色だよ」と言いました。
 
IMG_2032.jpg
しけになっているので
送りの商品の入荷も少ないと
現場担当が言っていました。
 
時々注文のある
カツオの塩辛。
 
「和風アンチョビ」と書いてあるので
お~っ、と思いました。
イタリアンのお店の注文です。
 
IMG_2019_201710121630512ab.jpg
カープのリーグ優勝と2軍の優勝の時に
お祝いの魚を贈ったお礼の手紙を
松田オーナーから頂き
 
タイムカードのところの
ボードに貼っています。 

今日からのCS、そして日本シリーズにも
贈りたいでーす 
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

go to top