きょうも魚市場は元気いっぱいです
仲卸の店舗がずっと並んでいます

カルシウムをとるのに小魚っていいますが
小魚でなくても大丈夫！

魚には肉眼で見えず、食べてもわからないくらいの
｢肉間骨」（にくかんこつといいます）が多いので
身だけ食べていてもカルシウムがバッチリとれるのです。

特にイワシには肉間骨が多いので
カルシウムそしてＥＰＡもモリモリです！

広島の人は小イワシが大好きです！
私の出身の静岡でもよく食べますが、結婚して広島に来てビックリしました

あの頃　「なまんしょーなまんしょー」と
小イワシを売る行商のリアカーの人が市の中心部にも何人もいました

小イワシをアッというまに刺身にする
竹の外皮をしばった手作りのグッズも「さすが広島！」と思いました。

小イワシの刺身 グーッ！
小イワシの天ぷら ベリウマ！
小イワシの梅しょうが煮 グーッ！
静岡流の梅酢ひたし グーッ！
そして軽く塩した小イワシを　テーブルの七輪で焼きながら　
しょうが醤油にジュッ！とつけて食べる

もうサイコ━━━(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ━━━!!!!
（織田裕二のものまね風に)

明日７月９日（水）は中央卸売市場はお休みでーす。