お祝辞、ハモ、長なす、ボウフウ
2017.06.01

広島市商工会議所から毎年
各社にお祝いの小さい賞状が届きます。 
(区切りの年には大きいのがいただけます)
毎年いただけるものですが
毎回心がひきしまります。
皆様のおかげでここまで来る事が出来ました。
今後ともよろしくお願いいたします。 
関西のほうの大学の老舗学研究室の教授が
いらっしゃった時に
「途中で職種を変えることなく
1つの仕事だけでこれだけ続いているのは少ない」
と言われました。 
主人の言うように
牛のよだれのように
粘っこく、細く、長く続けていけたらと思います。 

昨日の夕食はハモでした。 
湯びきと蒲焼でした。 
写真は活かしですが、
作夕のは〆のハモでしたので
きれいに開いてはいませんでしたが、
おいしかったです。 
「ハモがおいしくなってきたねぇ」と
話ながら食べました。
ハモの時期が来ましたよーっ[emoji:v-363]
ケン・ツマ屋にあったナスです。
広島にはよくある長いナスです。 
静岡にはこんなナスはなかったので、
実家に里帰りする時のおみやげのひとつにしたり、 
宅急便が始まってからは
よく宅急便の中にいれて
ビックリされ、うれしかったです。 

島根大根島の「ぼうふう」 
普通売っているのは
もっと小さくて、
刺身に添えたりしますが、 
こんな大きいのを売っていました。
天婦羅用と書いてありました。 
ぼうふうは大好きですが
天婦羅を作るのが苦手なのであきらめました。 
今日もご訪問ありがとうございました。 