いよいよ出てきました。
「海ぶどう」　
沖縄の暖かい海で獲れるので
寒いのが苦手のため
冷蔵庫に入れてはいけません。　

常温保存です。
料理にちょこっと添えるだけで
存在感を発揮します。　

「シャコ」　
旬は産卵期である
５月から夏の初めころです。　
以前はおやつとしても食べていたのに
高くなって高級品です。　
今市場は初夏においしくなる商品が
次々と入荷中ですよーっ　

「鳥貝」　
丸の貝でも入りますが
こういう形での入荷が多いです。　
形が鳥のくちばしのようで
紫がかった黒っぽい色です。　

よく寿司ネタとなっていますが
広島では「わけぎとのヌタ」にも使います。　
産卵は春と秋なので
これも旬を迎えます。　　

29日は尾道の私立美術館の
「ねこまみれ展」に行ってきました。　[emoji:v-448][emoji:v-355]
ちょうど去年の今頃
出雲市でやっていたので
全国巡回中だと思います。　
ねこ好きにはたまらない展示会です。
ミュジアムショップにグッズもいっぱいです。　
今日もご訪問ありがとうございました。