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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

ホタルイカの薬理効果

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今日は月末最終週の水曜日
そして昨夜からの雨ということで
  
全くヒマでした。 
精算会社から来る今日通った人数も
少なくてびっくりでした。
 
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社長がよく雨について
「朝8時から晴れるという予報があっても
実際に買っている時間に雨が降っていると 
魚屋の買う気が下がる」と言います。

今月もあと2営業日です。
頑張らんといけません。
 
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昨日フェイスブックに
「ホタルイカを天婦羅にすると美味しい」
と出ていました。
 
すごく試してみたいけど
脂が跳ねないか心配で
決心がつきません。
 
ホタルイカは
肝臓の脂肪を取るそうですが、
 
なにでそうなるのかは
まだ解っていず、

ホタルイカは「全体食」なので
ほかのイカにはない薬理効果あるのだと思います。
 
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市場のすぐ近くにできたショッピングセンター
RECT 
昨日、今日、明日とプレオープンです。
 
さっそく昨日会社の帰りに寄ってみました。

本の蔦屋が特にすごいです。 
新しい考え方や新しい技術が満載で
ワクワクしました。 
グランドオープンは
4月28日です。
 
市場周辺は
昨日は渋滞で大変でしたが
今日はそんなでもないですよ。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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