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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

惜しむ春と初夏の元気!

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「稚アユ」です。 
市場は初夏の勢いが目立ちます。 
水産棟内を歩いている時に
いつもは整然と並んでいる稚アユが
ばらけていて
それが元気よく跳ねているように見えるので 
撮ってみました。

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今日は荷が多かったです。 [emoji:v-162]
なかなか写真が撮れず
後になりましたがこんなでした。
 
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今日 県北便の注文を集めていて
びっくりしたのは

「タラの芽」の入荷ががもうないことでした。 
ケン・ツマ屋にもないし
青果市場にもありませんでした。 

もう「タラの芽の春」ではないんですね[emoji:v-345] 
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ついでにケン・ツマ屋ネタもうひとつ。
「白いちご」 奈良県産で
「淡雪」という名前です。
 
なんか熟していないイチゴのようですが
しっかりした味があるそうです。
 
イチゴに色が弱いので
パッケージや箱がすごく赤く作ってありました。
 
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広島湾で養殖している
「新ワカメ」
 
「広島市産」という字に最初はビックリしました。 

過ぎ行く春を惜しんで買いました。
今夜 サッと湯どうしして
鮮やかな緑色を楽しもうと思います。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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