アユの入荷の増え方を見ると
初夏に向かって一直線・・・という
勢いを感じます。　

市内のさくらは７分方散り　
県北は散りだしていますが
まだ十分桜吹雪の中の
お花見が楽しめます。　

県北からの注文は
「お花見需要だナァ」という多さで
バタバタしました。　

市内や近郊への納めは
魚以外の「タラの芽」や「こごみ」の注文も多く
「春真っ只中」という感じがします。　


「こごみ」が高くてビックリです。
「田舎なんじゃけぇ　裏の山に行けばありそうじゃがのぅ」　
と社長が言いますが、ないのだそうです。
今日のも秋田産です。　
「貝の旬は春[emoji:v-352][emoji:v-352]」で、
アサリの注文も増えています。　[emoji:v-162]
家で時々食べますが、
２週間前に食べた時には
「まだ小さいのぅ」という状態でしたが、　
昨日は「だいぶ身が大きくなってきた。
４月も半ばじゃけぇのぅ」と主人が言いました。　

我社の元気印の長老。
もう半袖　
それも大好きという赤です。　
周りの若いモンの服装と比べてください。
私は２週間前まで現場ではカイロをしていました。　

ケン・ツマ屋の
桜の花の塩漬け。　
５００グラム入り国産。
以前から市販品は量が少なくて
高いなぁと思っていましたが
これを見つけたらびっくりですよ。　
今朝の現場用おにぎりも
この桜の花の塩漬けをきざんで
桜おにぎりにしました。　
蒸し物や
焼酎のお湯割りにも使うので　
この５００グラム入りは大活躍　[emoji:v-363]
少量パックに比べるとビックリの安さで
おすすめです。　

今日もご訪問ありがとうございました。