吉文のコラボイベントがありました。
2017.03.31

(以前撮った写真です。)
月末で期末で
事務所は忙しかったです。 [emoji:v-356][emoji:v-356]
銀行関係は前日までに
すましておいたのに
飛び入りの件ができて
昼前に銀行へ行き、
あまりの混みかたに
あらためて月末・期末を実感しました。 

3月28日は
吉文コラボイベントの
「心ゆくまでとらふぐ」が 
流川の「ふらっとhill」でありました。 

お得意先の「ふらっとhill」さんと
吉文の若手達が考えて練って
実行されました。 
とらふぐ三昧の一夜でした。 

写真の枚数がかさむので
全部はご紹介できませんが・・・・
前菜のふぐのにこごりは本当に
しみじみおいしかったです。 

鍋は鍋の大きさに対して
大きなフグがいくつも入っていたので 
鍋もおいしかったですが
あとの出汁が絶品で
フグの実力堪能でした。 

手前はフグの白子です。 
フグの腹身と白子のみの茶碗蒸しは一番の感動で[emoji:v-238]
フグ担当の大越課長の
研究を重ねた茶碗蒸しで
感動しました。 

最後を締める
出汁茶漬けもとてもよかったです。 
「フグってやっぱり魚の王様だねぇ。 
えらいょ[emoji:v-237]」なんて言いながら
好きだったフグを
さらに好きになった夜でした。 
ふらっとhill様
ここまで企画し実行した若手社員の方々
お世話になりました。
ありがとうございました。 
今日もご訪問ありがとうございました。 