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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

おそるべし、月初水曜日。

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(アナゴはとても元気です。私はよう持てません。)
今日は月初の水曜日。
ひまでした。
 
月末買い控えして
月初で買うというところもあるのに、

おそるべし水曜日の力です。 
現場の人たちも帰りが早く
配達の車もどれも
いつもより出発が早かったです。
 
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事務達は
データ出し、データ処理など
月末月初処理に
いつもの月と同じように追われました。
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「ちょっとでも早く帰ろうや」と声をかけました。 [emoji:v-448][emoji:v-355]
今月は決算月なので
数字をかせげるようがんばります。 

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ケン・ツマ屋の春商品
「のかんぞう」 市内安佐町産 
料理屋さんは
さっと茹でて
酢味噌で合えたり おひたしにします。
 
夏になると よく山道のわきに
オレンジ色の小ぶりの百合が咲いている
あれです。
 
つぼみを茹でて干した物が
「金針菜」で
よく中国食材店に売っています。
 
私は子供の頃
春のままごとでおひなさまを作りました。
 
すべてに薬効があるハーブでもあります。 
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ケン・ツマ屋は
ケン・ツマ屋ならではの四季が詰まっていて
のぞくのが楽しみです。
 
春ですよーっ 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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