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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

月末最終日が28日ってあわてます。

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月末最終日。 [emoji:v-356]
思ったより入荷が少なく・・・
そういえば昨日海越しに見える
五日市方面の煙突の煙が
真横に流れていました。
 
しけ続きで相場も高く・・・
月末で売れが鈍いこともありましたが
 
「買いたいけど買えない」という
魚屋もいました。
消費者の方が買える価格帯から
外れすぎると難しいです。 

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県北からの注文の電話で
「うちにむくモンを」とか
「なにかおすすめの売りやすいものを」とか言われても 
そこにむくそこそこの品質と価格のものがなく
担当者は場内を丹念に回っていました。 [emoji:v-355]

3月になったら
寒気団(しけ)もゆるみ
入荷も増えてくることと思います
。 
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今月は28日が月末最終日と
頭ではわかっていますが

「月末のデータが出てくる」
「月初の準備を」など
体が28日でいて
何回かあわてることがありました。
 
体的には
2月だったのに明日突然3月って感じで
わかっていても体は対応に追われました。 [emoji:v-356][emoji:v-356]

いよいよ明日は3月です。
春商品が充実してきます。

「先日の大きいサヨリ美味しかったナァ。
もう一回買おう」とか
なんかワクワクしてきます。 

今日もご訪問ありがとうございました。 

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