またいちだんと春が進みました。
2017.02.25

「ホタルイカ」の生が入ってきはじめました。 
春の着実な歩みを感じます。 
まだ解凍物もありますが
新物がたくさん入ってきていますし
「いよいよ生か!」と
春を喜びました。 

春を呼ぶ「白魚」 
酸素入り袋の「白魚(しろうお)」も
取り扱う仲卸が多くなってきています。 [emoji:v-162]
浅いダンボールパッケージ入りの生ワカメや
ワカメの茎、メカブも増え [emoji:v-162]
その入荷量の増え方に
「春の勢い」を感じます。 

瀬戸内海産「香気一番 あおさのり」 
味噌汁に入れると
香りが高く
とてもおいしいです。 
なんか手作り感いっぱいで
いろんな商品が満載の市場内だからこそ
こんなほっとする感のあるものが目立ちます。 

広島湾産「生ワカメ」 
何年か前に
広島湾内でワカメを養殖していると
聞いた時はびっくりしました。 
初々しくって柔らかい
広島湾産生ワカメ 
今の時期こそ
楽しみたい商品です。
今日買って帰ろうと思いましたが
売り切れていました。 
お客さんの所に荷が出る前に
写真だけ撮らせてもらいました。 
場内に春が次々と押し寄せて
心がふくらみます。 
今日もご訪問ありがとうございました。 