この塩イワシは
太めに割った竹の棒に刺してあります。　
見た目から
通称「鯉のぼり」と言います。　
通年商品の塩イワシですが、
普段は小～中サイズがほとんどで、

でっかいサイズが
何種類も出るのは
節分前ならでは[emoji:v-363]で
ある意味季節商品と言えます。　

　　　　　　　（これはでっかいサイズではなく、トレードマークがおもしろくて撮りました）
私はこの時期ならではの
大きな塩イワシが大好きです。　

ただすごく大きくて太いものは、
家庭にあるガスグリルでは
外側ばかり焼けて
なかなか中まで火が通りません。　

魚屋さんにあるような
大きいボックス型の焼き機でないと
むつかしいです。　
いつもあれ食べたらおいしいだろうなぁと
見てだけで通過します。　
今この時期ならではの
大きめサイズの塩イワシを焼いてみてください。
これも季節の楽しみ方のひとつですよーっ[emoji:v-363]


今日は塩干物の仲卸で
これを買いました。

「鯨あぶり畝須ﾍﾞｰｺﾝ」

冷凍なので写真を撮る時に
白くなってしまいました。

なにが「あぶり」なのかなぁと
買ってホクホクしている私に主人が
「赤身のとこだけだったら
食べてもいいけど」と言いました。　
「そんなことを言うヤツは食べんでもよし[emoji:v-363]
私がおいしくいただきます」と
きっぱりおことわりをいたしました。　
今日もご訪問ありがとうございました。