節分が近くなり
市場は塩干物の仲卸を中心に
塩イワシがどっさりです。　
丸っと太った塩イワシを焼いて
熱々に醤油を少しかけて食べます。　

塩イワシは通年商品ですが
今の時期はいろんなのが
たくさん出ているので
「買い時であり、食べ時」です。　
我が家は節分に関係なく
「今のこの時だからこそ　[emoji:v-363]」とあれこれ食べています。　

今日から中国・韓国が
旧正月に入り
１月２７日～２月２日の７日間
入荷が減るものがあります。　[emoji:v-164]
３０・３１日は穴子は少ないと担当から聞きました。
他にも影響を受けるものがあるそうです。　

今朝　うちの近海物売場で
サヨリが多かったです。　[emoji:v-162][emoji:v-162]

広島産ですが
時期になってきたなぁと思いました。　
透明感のある白身で
刺身にすると旨みが強く
大好きです。　
お吸い物の椀だねも好きですが
作ってもらったのを美味しく食べるのは好きですが、
作るのは苦手で
主人の担当メニューとなっています。　

近くの軒先で
たっぷりのカキを見ました。　

量も多いので迫力があり、
カキを食べたい気持ちが
ムラムラと高まり　

今夜はカキにしようと
カキを買いました。
今夜が楽しみです。　

今日もご訪問ありがとうございました。