「ノレソレ」が入荷してきています。　

穴子の稚魚で、
白魚のように透明な魚体で
きし麺のように　平べったくて長いです。　
「いかにもはかない
生まれたばかりの春」
そのものです。　
ノレソレが入荷し始めると
「見えてはいない
どこかで生まれている春」が
私達に見えはじめます。　
入荷期間が短いのも
いかにも春のさきがけ商品です。　

土曜日の帰宅途中に
NHKFMで聞いたのですが、　
「カキは１個が　１時間に
２０リットルの海水を飲み、出す」とのことです。　

知らなかったのでビックリしました。　
そうやって海水中の栄養を
体に取り入れているのだそうです。　

だからこそ海の状態が大事で
海域による差も出てくるのだそうです。　
「２０リットルねぇ・・・。」と
あれ以来　
何回独り言を言ったかわかりません。　
たとえば
この写真のこれくらいの量だと
いったい１時間に何リットル海水が動いているか
膨大な、まさに海のように大きい話だと思いました。　
今日もご訪問ありがとうございました。