２５日は
「広島魚市場㈱の冬季商品展示会」でした。　
私はお客さんと
得意先で昼食の予定が入っていたので、
制限時間３０分で駆け抜けました。　


一番興味があったのは
商業捕鯨が再開されてから
初めての展示会だったので
どんなか[emoji:v-362]と期待いっぱい。　
思ったよりボリュームが少なかったです。　
でもこの「商業捕鯨初物」という字は
ぐっと来ました。　

養殖マグロとの食べ比べ。　
今日は次の予定があるので
「試食はしない」と
決めて行ったのに
「これは味をみてみたい」と思うことが多く、
いろいろ食べてしまいました。　

おいしかったのは
この塩辛で、　
試食が
クラッカーにハーブ入りのチーズを乗せ
この塩辛が乗せてありました。　
別に、クラッカーにポテトサラダを乗せ
そこへこの塩辛が乗っていました。　
このまろやかな塩辛を買って
家で絶対作ろう[emoji:v-363]と思いました。　

辛子明太子はあるけど
「辛子いくら」ってどんな[emoji:v-362]と興味ありましたが、
急いでいたので試食できませんでした。　

「牡蠣のオイルづけ」　

アヒージョみたいかな[emoji:v-362]
これ絶対おいしいよねって思いながら　
先を急ぎました。

「お刺身用生しらす」　
先日　レクトの中に
新しい飲食店がオープンし、　
しらす料理の店で
生しらすと釜揚げの丼など
おいしそうなものがたくさんありました。　

これはパッケージがよくて撮りました。　

店頭でたくさん並んでいてもステキですし、
子供たちが１袋持って食べるのも
絵になると思います。　

産地別うなぎ比べ。　
制限時間３０分で駆け抜けたので
しっかり見ることもできず
味ききもあまりできず、
あわただしく残念でしたが、　
おもしろかったです。　
今日もご訪問ありがとうございました。