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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

広島ホームテレビ「あっぱれ熟年ファイターズ」の取材でした。

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今日は
広島ホームテレビ
「あっぱれ熟年ファイターズ」の取材を頂きました 

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渡辺弘基さんと
松本裕見子さんがいらっしゃいました。
 
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渡辺さんと松本さんの
インタビューの力というか
「さすがプロだなぁ」とビックリでした。
 
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吉文の元気長老の
曽我さんは

近海物のアジをちゃちゃっと
おろして
食べてもらっていました。
 
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ぶっきらぼうで、シャイな
市場の男達を
 
いつのまにか引き込んで
あんなに楽しそうに会話してゆくなんて
ほんとうにプロだ、すごいものだなぁと
 
離れて見ているだけでも
気がつくことが多くて楽しかったです。 

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市場に7時半に来たので
現場の営業を終了し
シャッターの下りている仲卸が多く、
うちも片付け作業のなかでの
撮影でした。
 
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それから2回の事務所に上がって
インタビューとおしゃべりでした。
 
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その後は
草津の自宅に来てくださって [emoji:v-448][emoji:v-355]

この家の昔の家にあり、
今の家に建て直す時に
そのまま移設した
古い神棚を映しました。
 
まだローソクなど使わない時代には
お灯明で
油の入った小皿に芯を1本入れて
使っていたので [emoji:v-353][emoji:v-353]
「ローソクと違い すすが出て、
この黒い神棚は塗ったものでなく
昔のお灯明のすすで黒くなっているんだよ」 
と90歳になる主人のおばが
子供の頃何回か聞かされたと言います。 

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渡辺さんと松本さんのプロ技で
なにもかにもが楽しく進行し、
あっというまの3時間でした。
 
渡辺さま、松本さま、
スタッフの皆さま、
いらっしゃっていただき
本当にありがとうございました。 
心から感謝申し上げます。 
 
今日も吉文のブログに
ご訪問ありがとうございました。
 

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