無いなりに多い。
2016.08.27
台風10号の影響で
どんなに少ないかと心配でしたが、
社長が
「無いなりに多い」 と言うように
価格は高いものの
まさにそのとおりでした。
台風の影響で風が強く
現場の温度がいつもより2度低いだけで
ずいぶん楽でした。
2日前まで酷暑だったのに、
いつのまにか市場内には
秋が来ていました。
大型船解禁とともに
サンマの入荷が増えてきました。
あちこちに積まれたサンマの箱を見ますし
サンマのばら売りもよく売れています。
まだ高いので
刺身の盛り合わせの一部にするなど
季節感の演出で使うのか
ガバッと出るまでには至っていません。
サンマの山は
場内を秋モードにしてゆきます。
アユには「子持ち」という
紙がそえられていました。
これを見ると
シーズンが終わるまでに
もっと食べなくっちゃと気がせきます。
この頃 夏は暑いので
バーベキューは春と秋ばかりです。
秋のバーベキューで人気なのが
この「子持ちアユ」です。
飴炊きもいいけど、
「バーベキューやんなきゃ」
とあせります。
ワタリガニは
シーズンの始まりです。
今はまだ、
持ってずっしりした感じが弱いから
「呉のカニ祭りの頃まで待ちナ」
と言われました。
ワタリカニもいよいよシーズンです。
今日もご訪問ありがとうございました。