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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

8月6日広島原爆の日でした。

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今日は8月8日
広島原爆の日でした。
 
魚屋さんが「入荷が少ないのぅ」
「原爆の日じゃけぇねぇ」
「しょうがないよのぅ」 
県北便担当が
「奥じゃぁ 精進も多いけぇ
今日は動かんよ」
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以前は原爆の日は
市場でも水産だけは休みでした。
 
市内は
全国から来た方々でいっぱいです。
娘達は今年も孫を連れて
式典に行くと言って
昨夜は早く寝ていました。
 
市場でもサイレンが鳴って
皆で黙祷しました。 

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今朝 塩干物の仲卸で見ました。
あなごと錦糸卵のきざんだものが
半分づつ入ったパックです。
 
「ばら寿司を作るのに便利だナァ」
「これはきっとよく売れるだろうナァ」
と思いました。
 
ばら寿司にも穴子が入っているといないとでは
おいしさにグンと差が出ますし
錦糸卵のきれいなのがのっていると
見た目度もグンと上がります。
 
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関連棟の「麺屋まる」で
今一番のお気に入り 
「ぶっかけスジ肉うどん しょうが入り」 [emoji:v-352][emoji:v-352][emoji:v-352]
「麺屋まる」のイチオシ商品の
スジ肉シリーズの新商品です。 [emoji:v-352][emoji:v-352]

新物の千切りしょうがが
たっぷり乗っているので
さわやか感があって美味しいです。
 
昨日は娘が孫達といっしょに
これを食べに市場に来ました。
 
関連棟は一般の方でも
出入り自由なので
ぜひいらっしゃってくださいね。 

今日もご訪問ありがとうございました。 

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