「丑の日」をやっと越しました。　
まだ越しきってはいないのですが
現場は無事に終了いたしました。　
支えてくださったお客様
やりきってくれた社員のみんなに
心から感謝いたします。　
顔の表情も変わり、目が充血し、
おのおの　「１２時間寝る」と言って
帰ってゆきました。　[emoji:v-448][emoji:v-355]

　　　　　　　　　　（ウナギの入った袋、１０キロ入りです）
愛知は太いのがあまり
育っていないそうで　
「もう愛知はどこにもない[emoji:v-363]」などと
電話で話していました。　
大事なウナギを一生懸命売りました。　

ウナギ一串には
ビタミンＡが
成人男子の２日半の必要量が
入っているそうです。　
・・・実は一昨日フライングをして
夕食にウナギを食べました。　
「これで２日半かぁ[emoji:v-363]」と
思いながら食べたらパワーが出てきました。　

今話題の
「近大ナマズ」の蒲焼。　[emoji:v-363][emoji:v-363]
昨日イオンモール祇園に行って
買ってきて、
今日みんなで試食しました。　


「まずくはない。うまい。
が、ウナギではない。」　
「身質が全然違う」　
「ウナギの味がしない。別物。」
「たれと山椒粉をこんだけかけるなら
他の魚でもよい。
お前ならなんの魚を使う？」
・・とプロぞろいなのできびしいです。　
食べた人が
いろんな意見を言うので
おもしろかったです。　


業界新聞にも
何回か取り上げられていたので
その記事の切り抜きも貼って
ワイワイ楽しくいただきました。　

おまけでもう一枚。
三越地下のパン屋
「ジョアン」の「ウナギパン」
おみやげにいただきました。
いろんなものがあるって
やっぱ丑の日はスペシャルで
とっても楽しいです。　
今日もご訪問ありがとうございました。