台風前であたふたしました。
2019.09.21
「広島が魚がなくなる
一番いけんコースじゃわ」
と台風情報を見ながら長老。
昼前に来た漁師さんは
「風の向きと潮がからむので
連休明けは魚はないじゃろう」と。
台風前の強風続きで
魚の入荷が少なく
連休前のかきいれどきなのに
大変です。
注文を集める担当者達も大変でした。
県北便は
すべての注文がキャンセルになったそうです。
連休のあちこちのスポーツ大会が中止、
お祭りは日延べ、
法事までも 出席のお年寄りの
足元が危ないといけないからとキャンセル。
「えらいことだ」と担当者がわぁわぁ言って帰りました。
昨日は雨。
明日明後日も台風で雨。
その間のわずかな曇りのもとで
今日は 保育園や小学校、中学校などの
運動会の開催日で、
若いお父さん社員達が
せっせと仕事をこなし
早あがりをしていました。
奇跡のような運動会開催日でした。
私が好きなもの
「湯どうし切り昆布」
鍋の中で 油とちょっと炒め
油揚げなどといっしょに
500gとたっぷりあるので
短時間、薄味で炊きます。
それを鉢に山盛りし、
あまり煮込まない、
薄味なのでガブガブ食べます。
なんか健康にいい感じで
うちの定番料理です。
今日もご訪問ありがとうございました。<