今日は２連休の前日でした。

入荷が少なめで大変でした。　[emoji:v-356][emoji:v-356]
「シケで魚が少なぁーけぇ、
どぉしたろーかのぅ。」と
県北便担当者が
何回も困っていました。　
私は今日はカマスを買いました。
今日はいつもより
１時間早出だったので、
カマスは刺身でなく、
ちょっとでも楽な塩焼きにしようと思います。　

７月３０日（土）は土用丑の日です。　[emoji:v-363][emoji:v-363]

日に日に担当者の
緊張感が高まっています。　

その迫力とピリピリ感が
私たちに伝わり
とても気持ちがあせります。　


塩干物の仲卸では
ウナギの蒲焼用のたれを
いろいろ売っています。　
山椒の粉が添えられたタレ小袋から
デカボトルのタレまでいっぱいです。　

このタレは量が多くて
イイナァと思いました。
ご飯にタレが多くかかっているのを想像し
もう食べたくなりました。　

日々暑さが増し、
明日は晴れマークが出ていたので
暑い連休でしょうね。　
この暑さが
ウナギへの
なによりの加勢となり
盛り上がってゆきます。　　
今日もご訪問ありがとうございました。