テレビで続いて取り上げられたり
ネット検索２位になったりで　
「広島サーモン」の　
問い合わせや注文が多いそうです。
ありがとうございます。　　
写真は「レンコダイ」の酒蒸し。
「レンコダイ食べるの久しぶりだね」　
と言いながら食べました。
このごろ主人が酒蒸しに凝っていて
やたらなんでも酒蒸しになって出てきます。　


久しぶりに
業界新聞に載っていた
作業機械シリーズ。　
「ニシンのエラ切り機」　
頭を残したまま
エラをカットします。　
エラブタを開いてセットすると
きれいにエラを除去するそうです。
どうやって？
と、全く私の理解力を超えています。　[emoji:v-361]

「ニシン数の子出し機」　[emoji:v-363]
傷をつけないように
数の子をきれいに出すって
すごいです。　

「水圧うろこ取り機」　[emoji:v-363]
ウロコの大きいものや
硬いものなど多いのに
なぜ水圧で取れてしまうのか　


「ニシン腹骨取り、三枚おろし機」　[emoji:v-363]
つぎのは
「スキンナー」　[emoji:v-363]

私は実家が
食品の製造卸の会社をしていたので　
父がよく
次々と来る新しい作業機械のカタログを見たり、
営業マンが来たりしていたので、　
新しい作業機械が好きで
わかりもしないのに
「ほーっ、こんなことまで出来るのか」などと
知りたがりです。　

うちのブログを見たからと
たまに機械についての問い合わせの
電話をいただくことがあります。　[emoji:v-6]
今回の機械は
この写真をクリックすると
大きくなるので
この「ツネザワ商事」にお問い合せくださいませ。　
今日もご訪問ありがとうございました。