水産棟のセリ場から
クイーンエリザベス号が見えました。　
午前中ワクワク仕事をこなし・・・[emoji:v-343]
なんとか会社を抜け出して
五日市港まで行こうとしました。
渋滞していたので
井口漁港で写真を撮りました。　
後ろに見えるのは
宮島の山々です。　

アップにしたら
船名が読めたのでうれしかったです。　

先日の船の
約半分の大きさですが
やたらでかいだけではなく
なんか悠々として
落ち着きがありました。　

先日は６４００人が
大型バス１２０台でしたが、
今回は６０台のため、
市内配送などへの
対応はとりませんでした。　[emoji:v-449]


「広島サーモン」の発売日が目前です。　[emoji:v-363]
３月２８日（月）です。　[emoji:v-363]
生きたまま市場に入ってきますので
輸入サーモンとの
食感に驚かれると思います。　
発売日が近くなってきたので
問い合わせやら交渉やら
担当者の動きが慌しくなってきました。　

広島サーモンも
新たな春商品として
話題を作っていくと思います。　
あと４日です。　[emoji:v-363]
よろしくお願いいたします。」　　

サヨリも春がおいしい魚で、
脂ののりがしっとりしてきます。　

サヨリは「光り物」で
サンマやトビウオの近縁種。
青物のひとつなんです。　
刺身、寿司、椀種、酢物、天婦羅なんにでもいけますが、
干物もおすすめです。　
関連棟の干物の「カツマル」が
閉店してしまったので
どこでどんなのを買ったらいいか
あれこれ迷っています。　
市場は　春が、
先がけのじんわりした動きから、
だんだんしっかりした歩みになり、
今は　早足になってきましたよ。　

明日は外仕事で　
直行・直帰のためブログはお休みです。
今日もご訪問ありがとうございました。