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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

「ふぐの生ハム」を買いました。

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場内を歩いていて
「ふぐの生ハム」というのを
見つけました。
 
ほんのちょっぴりです。
ワイングラスの絵もついています。
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BOSCOのオリーブオイルがついていて
デザインも含め
なんかおしゃれです。
 
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一番上に
MADE IN SHIMONOSEKI と書いてあります。 
「芳醇な香りのしみこんだ
ウィスキー樽から生成された
ホワイトオークチップで
生ハム風に スモークしました」と書いてあります
 
おもしろーいっ [emoji:v-363]
即買いしました。
 [emoji:v-343]
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添付のオリーブオイルをかけずに
食べてみました。

スモークの香りがとてもいいです。
塩分が強いのは
輸入物の生ハムと同じくらいです。 

オリーブオイルをかけないと
この塩分が 日本酒にあいそうです。
  
量が少ないので あっという間になくなり
一人分だねと話しました。
 
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フグのひれがどっさり入っている
大袋を見ました。
 
ほんの少量パックから
そこそこの量のものまで
売っていますが
これはスポットとかで
かなり大きく安かったです。
 
フグのひれ酒おいしいですよね。 

今日もご訪問ありがとうございました。 

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