今日も加工の人たちが
マアナゴのでっかいやつを
おろしていました。　[emoji:v-356][emoji:v-356]
私はこれが大好きです。　
体表のヌルをとってから
骨切りしてもらい
家で湯ぶきや天婦羅にします。　


体が大きい分
皮や皮目が厚く、
なんともおいしいです。　
ここんとこ穴子に　です。


いつもあるというわけではありませんが
このところよく入荷しています。　[emoji:v-162]
洋食やイタリアンにもよいと思います。　

少し前に夕食で作った湯ぶきです。　

これはそう大きなサイズではありませんでしたが
主人と二人でがっつりいただきました。

辛し酢みそで食べるのが好きです。　


今　正門近くを通った時に見ました　[emoji:v-448][emoji:v-355]

花き市場での　
先日の大物市で競り落とされたまま
まだ積み込まれていない商品。　
狛犬ですが
日本ぽくなくて
なんかシンガポールなどにありそうなかんじです。
阿吽の口を開けたほうの
口の中には丸い石の玉が入っていました。　

広島市中央卸売市場には
水産、青果、花き、関連とありますので、
ちょっと出歩くだけでおもしろいものや珍しいことに
出会えますよーっ[emoji:v-363][emoji:v-363]

今日もご訪問ありがとうございました。