先日から入荷中の
「クリオネ」を
社員達が買っていました。　[emoji:v-343][emoji:v-343]
冷蔵庫に入れておいて
海水を取り替えてやれば
２年くらい生き続けるそうです。　
「なんつっても、氷の下で生きてるから
ちょっとでも温度が上がると死ぬ」って
現場の人たちが
ワイワイ言っていました。　
市場には
海水の出る水道の蛇口もあるので
仕事帰りに
毎日新鮮な海水を持って帰れることができるので、
市場勤務者には
よいペットだと思います。　

　　　　　　　（マテ貝のむいたものの袋入り。使いやすいです。）
事務の一人が　「私もほしい」と言いました。
「癒されたい」と。　
「実物見たら小さくて
老眼鏡で見ないと癒されないよ」と私。

でもけっこう売れているんですよ。　


今　大イワシがおいしいです。
脂がよくのっています。
先日買って刺身にしましたが
よい脂で食べすぎました。
その前に見た時は千葉県産でしたが
これは沼津港産でした。

業界新聞で見たら
漁場が伊豆半島沖で
同じものでした。　
漁獲後大イワシを積んで
船が銚子港にもどったものは　千葉県産となり、
沼津港に戻って水揚げしたら静岡県産となります。　
青魚の脂はDHAやEPAが豊富な
健康食品です。　
この脂のりのよい時期に
ぜひ大イワシをお召し上がりくださいませ。　

今日もご訪問ありがとうございました。