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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

「カキのすりながし汁」は風味豊で濃厚でした。

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今日は寒かったですね。 
市内も屋根や車に
うっすら雪が積もっていました。
 
県北便のトラックは
雪をたくさん載せて帰り、
二階にある事務所の窓から見ると
びっくりの量でした。
 
明日は水曜休市日なので
雪が降っても、風が吹いても
入荷の心配が少なく
気分がちょっと楽です。
 
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事務所の昼ごはんの時に
「カキのすりながし汁」をしました。
 
食べるのに気がせいて
写真を撮るのを忘れましたが
 
カキの風味が濃厚で
事務達で「豊かなカキのあじわい」って
こういうことを言うんだよねと話しました。
 
明日は何に使ってみようかとワクワクします。 
よいものを教わり楽しくておいしいです。 
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      昨日とはまた別の会社のカキ打ち場の風景です。
水曜休市前日ということで
夕方から水産物仲卸組合の
ボーリング大会と食事会があります。 

各社からあれだけの参加があるのに
いつもビリから7・8番が私の定位置です。
日曜日に練習に行ったので
今日はビリから2桁に乗らねばと
シュミレーション中です。
 
午後4時現地集合のため
今日はこれで失礼いたします。 

ご訪問ありがとうございました。 

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