明日　２月３日は節分です。　
明日は水曜休市日のため
今日はイワシがよく動きました。

塩イワシのよく太ったのを焼いて
醤油を少しかけると
本当においしいです。　
実は我が家は
先日フライングをして食べたのです。　
おいしかった行事食は
「また食べたいね」と
そのあと２・３回作りますが
塩イワシもそのひとつです。　

明日が休市日のため
得意先からの「節分巻き寿司」は
今日届き、　
帰宅する人たちは皆
それらしい袋を持っていました。
市場人は今年は
明日　豆まきと塩イワシをして
巻き寿司は　今日食べてしまうという
変則的な節分をします。　

ケン・ツマ屋の店頭で
焼き芋を売っています。　
焼く匂いにひかれて
ついつい買ってしまいます。　
以前多かった直火ストーブが減り、
温風ヒーターでは芋が焼けないので
よく売れると思います。　
寒い冬の現場では
おにぎり、寿司、パンなどより
熱々の焼き芋が一番です。　今日もご訪問ありがとうございました。