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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

12月29日天王山です。

IMG_3795.jpg
12月29日
天王山の1日でした。

この写真のように
「長崎の木箱ブリ」と「野波瀬ブリ」のならんだ光景は
今年の象徴的な写真です。
 
朝になってみないと分からないという
「長崎の木箱のブリ」10キロは 
ほんのわずかのみということでしたが、 

10キロはそこそこ入り
なんと7キロもほんの少しでしたが入ってきました。
すぐにおろしてみましたがOK. 

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近海売場の曽我の扱う
「野波瀬ブリ」 
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青物担当の石田の扱う
「長崎の木箱ブリ」  
の2つに加えて・・・
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「日の出ブリ」を少しと・・・
次の写真の天然ブリがこの年末の吉文のブリです。
 
暖かいからでしょうか、
各社のブリの山が小さいように思いました。
息子達は午後7時出勤をしていました。 

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年末の「関連棟祭り」がなかったせいか
29日としては 
一般客が多かったです。

いよいよ泣いても笑っても
あと1日[emoji:v-237]
燃焼しつくして
よい正月を迎えたいと思います。
 
(荷受は30日で終わりですが
仲卸は半日のみ業務用に営業いたします)

今日もご訪問ありがとうございます。 

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