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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

シメサバに柿のスライスを添えてみてください。

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今朝場内を歩いている時に
三島水産の若い子が
活かしの魚をつぎつぎと移し入れていて 

手際よくきれいだったので
写しました。 

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生きているし、動くし、ぬるっとしているし、
でも全くよどみなく移し終え
 
若い子が一生懸命仕事をしているプロの姿に
しばらく見入っていました。
 
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今日も県北の千代田町壬生などが
秋祭りで
県北便は忙しかったです。 

今の時期 
車で遠出をすると
山間部のあちこちに
祭りの幟が立っています。
 
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先日から続けてサバを買って
シメサバを作り、
毎日食べています。
 
同じ形ばかりで飽きてくるので
テーブルにあった柿を添えてみました。 

さわやかな感じで ちょっと甘く
「これはアリだね」と主人と盛り上がりました。
 
いかにも秋って感じだし、
さっぱりした甘さでおすすめですよーっ 
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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