シメサバに柿のスライスを添えてみてください。
2015.10.24

今朝場内を歩いている時に
三島水産の若い子が
活かしの魚をつぎつぎと移し入れていて 
手際よくきれいだったので
写しました。 

生きているし、動くし、ぬるっとしているし、
でも全くよどみなく移し終え 
若い子が一生懸命仕事をしているプロの姿に
しばらく見入っていました。 

今日も県北の千代田町壬生などが
秋祭りで
県北便は忙しかったです。 
今の時期
車で遠出をすると
山間部のあちこちに
祭りの幟が立っています。 

先日から続けてサバを買って
シメサバを作り、
毎日食べています。 
同じ形ばかりで飽きてくるので
テーブルにあった柿を添えてみました。 
さわやかな感じで ちょっと甘く
「これはアリだね」と主人と盛り上がりました。 
いかにも秋って感じだし、
さっぱりした甘さでおすすめですよーっ
今日もご訪問ありがとうございました。 