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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

広島魚市場商品展示会①

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今日は広島魚市場(㈱)の
商品展示会でした。 

色んなものがいっぱい出ていて
わくわくします。
 
日頃なんんでもかんでも
味をみているわけではないので、
たくさんあって比較したり
味を確認できたりする
ありがたい機会です。
 
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クジラのコーナーは好きなので
しっかり見ます。
 
刺身も食べました。
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クジラの皮の汁。 
パック入りの皮はたまに買うことがあっても
それを汁にってびっくりでした。

おもしろくて
おいしかったです。
 
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ウナギもたくさん出ていました。 
どこだったかの出品者の方に
吉文のブログ見てますって言われびっくりでし
た。 
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今回見た中で
一番おもしろかったのが・・・

「うなまん」 [emoji:v-237]
一瞬ぎょっとする見た目で・・・
皮は肉マンみたいなもので、
その中にご飯が入っていて
ウナギの「ひつまぶし」になっているそうです。 

おもしろい[emoji:v-363]と思いましたが、
まだ製品化されてないそうです。
残念。
 
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瀬戸鉄工の出汁に
坂井屋かまぼこのつみれをいれた汁は
両方とも安心のおいしさでした。
 
瀬戸鉄工は大好きで
直接商品を買っています。

オススメします。ぜひどうぞ 
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試食もいっぱい出ていて
お腹が苦しいです。
 
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イクラの小さい100グラムパックがいいと思いました。 
いつもの500グラム入りでなく
これに力を入れるのもおもしろいと思いました。
 
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養殖魚の比較試食も
おもしろかったです。
 
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カキはまだ出荷までになっていないので
パッケージだけの展示でした。
 
(次回に続く)
今日もご訪問ありがとうございました。 

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