土日と草津八幡宮のお祭りでした。
神職の方々や巫女さんたちの後を
お神輿が３台で練り歩きます。　

そして街のあちこちで
組み合う「喧嘩みこし」です。　[emoji:v-343][emoji:v-343]
喧嘩のしかたには型があって
それにのっとって組み合うのに　[emoji:v-353]
この頃の若い人達は
勢いに任せてぶつかるので　[emoji:v-356]
部品がとれたり、
傷みがひどいとのこと。
すぐ後ろを神社の関係者が
落ちたパーツなどをひろって袋に入れていきます。　


祭り前に
各町内を回っていた
お獅子もいっしょに行きます。　
お獅子に噛んでもらうと
健康で暮らせると言いますが
これで小さい子達が泣き　にぎやかです。　


「はっすん」は　
広島の行事食のひとつです。　
普段は鶏肉や海老で作りますが、
祭りの時は「ﾊﾓ」です。　
ﾊﾓの時は
他の物のときより
ダシを強めにとります。
肉系の脂っぽさもないし、海老臭くもない
上品なあっさりしたよい味で
祭りの楽しみのひとつです。　[emoji:v-343][emoji:v-343]
行事食「はっすん」は
「おたんや」の時は　
お精進で作るので・・・
小豆をたくさん入れて
小豆の出汁で食べます。　
大好きで、
その近辺には私は何回も作ります。　[emoji:v-343][emoji:v-343]
「はっすん」　「ばら寿司」　「刺身盛り合わせ」
が基本の３つで　
これに草津名物「珍味かまぼこ」の盛り合わせとか
食用菊の入った酢物、
タイの兜蒸しほかを添えます。　
大忙しの台所ですが
今年のお祭りも無事終えて
いよいよ秋を迎えます。　
今日もご訪問ありがとうございました。