今日はチコダイがとてもよかったです。　

マダイ（タイ）、レンコダイ（レンコ）、チコダイ（チコ）と
人気は下がりますが、
今日のチコはすごかったです。　
活魚でのマダイといっしょに来たものだそうです。　
こんなにいいのに
「チコかぁ～」と
「しょせんチコ」という見方をされるのが
悔しいと仕入れた者が言っていました。　

以下の２枚の写真を見てください。
すごく脂がのっています。　
皮目が甘くておいしいから
「皮霜造りで食べてみて」とのこと。　
色目はきれいだけどね～ぇと
私も思っていましたが
「そんなヤツにこそ食わせたい」　
と息子に言われました。　

今夜が楽しみです。　
広島はマダイがよく入荷するので
マダイはよく食べるのですが
チコはそんなに食べていないので
すごく楽しみです。　
こんなんじゃぁ　チコちゃんにしかられるーっ　
チコって言ったら
今ではやっぱりＮＨＫの
あの子ですよね。　

裏の仲卸に
「瀬付き」と書かれたアジが
たくさんありました。　

箱売りみたいだったので
我慢しましたが
これも買ってみたかったです。　
雨なので入荷も少なかったですが
日々季節が動き
美味しいものもつぎつぎだなぁと　
あらためて実感しながら
場内を徘徊しました。　


塩干物の仲卸の店頭には
今までは奥だった商品が
店頭の前列に移動していて
もうすぐだよ感をアピールしています。　
今日もご訪問ありがとうございました。