場内のケン屋で見ました。　
「ほおずき」
食用ほおずきではありませんが、
ちょっと小さめで
料理に添えたらステキです。　

実家の近くの浜松市産で。
ロープーウェイは、
浜名湖の上をわたる
舘山寺ロープーウェイです。　
　
小学校の遠足をはじめ
何回も乗った
懐かしい風景で、
しばらく見入ってしまいました。　


「ユキノシタ」の葉。　　
飾りに使うとか・・・
天麩羅にもいいですね。　


「山わさび」　
北海道では山わさびと言いますが
西洋名は　ホースラディシュ。　
みじん切りにしたり、
すりおろして醤油と混ぜてもおいしいそうです。
国産のわさびは水がきれいで豊富な沢で
栽培されますが、
ホースラディシュは畑で、
栽培が大変でなく、収量も多いので、
市販のチューブ入りワサビや粉ワサビには
ほとんどのものに入っているそうです。　

今日もご訪問ありがとうございました。