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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

シイラの入荷がない。

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           (以前撮った万作です。)
今日は県北便の全店から
万作(シイラ)の注文が入っていました。 

田植えも済みましたが
稲作がらみで万作は
なくてはならない魚です。
 
今日は万作の入荷がなくて
担当者は大変でした。 

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他の地域の市場のフェイスブックでは
シイラの入荷があると載っていたよと言うと、
 
「広島は刺身で食うんじゃけぇ
大きいええもんでないといけんけぇのぅ」
と万作担当が言いました。
 
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今夜は主人が小学校のPTAで出かけるので、 

私一人の夕飯用に
江田島産の生シラスの冷凍を買いました。
 
遠州灘沿いの町で
生シラスはボウルを持って
港に買いに行き 
ガブガブ食べるという育ち方をしたので
こういう形でも
生シラスが手に入るようになって
うれしいです。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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