広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。
2019.05.25
「大きくて きれいだね」と
このアオリイカが
今朝よく売れていました。
事務所仕事がたてこみ
ここのところご無沙汰気味で
すみません。
メンタイがサイズ別に4種ならび
「刺身、昆布締めにいいねぇ」と
これもよく売れていました。
本当の名はヨロイイタチウオと言うのですが
広島人はメンタイが好きで、 [emoji:v-346]
大きい良いメンタイは
刺身か昆布締めに。
少し小さめはフライです。
広島ではフライは
一番にメンタイです。
90歳になる叔母も
「フライはメンタイでなければならぬ」と言います。
今朝小さいメンタイを買った友達も
「メンタイじゃけぇフライせんとね」と当然のようにいいました。
以前お会いした長崎放送の方は
長崎ではこんなに食べないとビックリしていました。
こんなメンタイ天国なのに
三原から先に行くと
パッタリ売れないという
不思議な現象があります。
今日買いたかったのはこれ [emoji:v-363][emoji:v-363]
他の仲卸の店頭で見ました。
実家の静岡では
丼に生シラスだけ入れて
梅酢や醤油など各人が好みの味付けで
ガブガブ食べていました。
でももうカツオとイカを買っていたので
主人に却下されました、残念。
今朝の現場で
水道のホースがはずれ、
勢いよくホースがうねり、
水が弧をえがいて走りました。
その時に見ました。
長老が大きく跳ねて
きれいによけたのです。
そのフットワークのよさ
身のこなしの軽さに
びっくり
さすがこのあいだまで
マラソンや登山をしていたからだなぁ
私もせめて もっと歩かねば
と決心しました。
今日もご訪問ありがとうございました。