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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

ケン屋で竹の子がよく売れていました。

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場内のケン屋に行った時
竹の子がよく売れていました。
 
小さな竹の子が6本くらい入った箱が
たくさんありました。

春の演出には 欠かせない商品です。 
また春が前に進んだ気がしました。
 
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21日22日と連休です。 [emoji:v-343]
昨日社長が 皆に言っていました。
「2連休で盛り上がっちゃーおるじゃろうが、
 わしらぁ2連休でも
 しゃばの一般人にとっちゃぁ
 週休2日のいつもと同じじゃけぇ、 
 明日の仕入れは気をつけるように。」
 
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現場売りはどうだったか
よくわかりませんが、
県北便は忙しかったです。 [emoji:v-356][emoji:v-356]
写真も、ケン屋に行った時に撮った
竹の子のしゃしん3枚だけです。
 
睡眠時間1時間半で出勤したので
しんどかったです。
 
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これは先日買った「イイタコ」を炊いたものです。
大き目の鉢にもりっとありましたが
写真をとるのを忘れ
次の日に小皿にとって写しました。
 
イイタコだけで炊き
残った煮汁で大根とコンニャクを炊きました。

イイタコも「春の味覚」です。 
じわっと近づいてきていた春が
このころは駆け足ですよーっ
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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